飾り寿司でおもてなしついでに娘にお料理教室
お盆休み中にお友達をお招きして、ホームパティーをしました。
ホームパーティーで迷うのがメニュー
今回は香港からのお客様をお迎えするので、日本の家庭料理らしいものも加えたいと考え、飾り寿司を作ることにしました。
すると、帰省中の娘が
「私にも作り方教えて、そのお寿司大好き。小さい時運動会に作ってもらって、
綺麗だったから、お弁当の時間が誇らしかったの!^_^」と
これに気を良くして、急遽お料理教室開催。
特にの四海巻きは難しかったようです。
型は少々いびつですが、なんとか作ることができました。
いつか娘が母親になった時、子供に作って欲しいと思います。
その他、
肉じゃが
ローストビーフ
ピクルス&ナスの漬物
かぼちゃプリン
を作ってお客様をおもてなししました。
飾り寿司は大人気で、みんなで写真をとっいました。
美味しい料理と楽しい会話で素敵な時間を過ごしました。
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