飾り寿司でおもてなしついでに娘にお料理教室

お盆休み中にお友達をお招きして、ホームパティーをしました。

ホームパーティーで迷うのがメニュー

今回は香港からのお客様をお迎えするので、日本の家庭料理らしいものも加えたいと考え、飾り寿司を作ることにしました。

すると、帰省中の娘が

「私にも作り方教えて、そのお寿司大好き。小さい時運動会に作ってもらって、

綺麗だったから、お弁当の時間が誇らしかったの！^_^」と

これに気を良くして、急遽お料理教室開催。

特にの四海巻きは難しかったようです。

型は少々いびつですが、なんとか作ることができました。

いつか娘が母親になった時、子供に作って欲しいと思います。

その他、

肉じゃが

ローストビーフ

ピクルス&ナスの漬物

かぼちゃプリン

を作ってお客様をおもてなししました。

飾り寿司は大人気で、みんなで写真をとっいました。

美味しい料理と楽しい会話で素敵な時間を過ごしました。